60
PT60M Min
PT60M Min
min
sastojci
- 800 g žutih šljiva
- 2 jaja
- 180 g jogurta
- 150 ml ulja
- 150 g šećera
- 1 cimet šećer
- 150 g glatkog brašna
- 150 g oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- Ribana korica limuna
- 50 g šećera u prahu
- 1 l sladoleda od vanilije
Način pripreme
01
Šljive prepolovite i odstranite im koštice.
02
Miksajte jaja, šećer i cimet šećer desetak minuta, dodajte jogurt, nastavite miksati, naizmjence dodajte ulje i mješavinu brašna i praška za pecivo.
03
Na kraju umiješajte ribanu limunovu koricu.
04
Kalup premažite uljem, pospite oštrim brašnom, prebacite tijesto, poravnajte površinu.
05
Rasporedite na tijesto polovice šljiva, pecite u pećnici zagrijanoj na 170 °C oko 40 minuta.
06
Prije posluživanja pospite šećerom u prahu. Poslužite uz dodatak kuglice sladoleda od vanilije.
