Muffini s lavandom


sastojci

  • 250 g glatkog brašna
  • 0.5 praška za pecivo
  • 70 g šećera
  • 2 jaja
  • 80 ml ulja
  • 80 ml jogurta
  • 1 žlica cvjetova lavande
  • 200 ml slatkog vrhnja
  • 1 žlica cvjetova lavande
  • 50 g šećera u prahu
  • 1 žličica instant-želatine
  • čokoladni ukrasi po želji

Način pripreme

01

U brašno umiješajte prašak za pecivo. Jaja i šećer pjenasto izmiješajte električnom miješalicom pa postupno dodajte ulje i jogurt. Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Na kraju dodajte cvjetiće lavande.

02

Dobivenu smjesu rasporedite u kalupe za muffine obložene papirnatim košaricama. Pecite na 180 °C oko 25 min, a zatim ostavite da se muffini ohlade.

03

Slatkom vrhnju dodajte cvjetove lavande i električnom miješalicom izmiješajte u šlag. Umiješajte šećer u prahu, a zatim instant-želatinu. Kremu odmah slastičarskom vrećicom nanesite na ohlađene muffine. Držite ih u hladnjaku i prije posluživanja dodajte cvjetove lavande i čokoladne ukrase.

podijeli

Proizvodi iz recepta