sastojci
- 250 g glatkog brašna
- 0.5 praška za pecivo
- 70 g šećera
- 2 jaja
- 80 ml ulja
- 80 ml jogurta
- 1 žlica cvjetova lavande
Krema:
- 200 ml slatkog vrhnja
- 1 žlica cvjetova lavande
- 50 g šećera u prahu
- 1 žličica instant-želatine
- čokoladni ukrasi po želji
Način pripreme
01
U brašno umiješajte prašak za pecivo. Jaja i šećer pjenasto izmiješajte električnom miješalicom pa postupno dodajte ulje i jogurt. Zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i miješajte dok ne dobijete glatku smjesu. Na kraju dodajte cvjetiće lavande.
02
Dobivenu smjesu rasporedite u kalupe za muffine obložene papirnatim košaricama. Pecite na 180 °C oko 25 min, a zatim ostavite da se muffini ohlade.
03
Slatkom vrhnju dodajte cvjetove lavande i električnom miješalicom izmiješajte u šlag. Umiješajte šećer u prahu, a zatim instant-želatinu. Kremu odmah slastičarskom vrećicom nanesite na ohlađene muffine. Držite ih u hladnjaku i prije posluživanja dodajte cvjetove lavande i čokoladne ukrase.
Proizvodi iz recepta
