sastojci
- 250 g svježeg lisnatog tijesta
Za nadjev
- 200 g SPAR Natur*pur bio mljevenog maka
- 150 ml mlijeka
- 80 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 0.5 limuna, naribana korica
- 30 g maslaca
Način pripreme
01
U lončiću zagrijte mlijeko, šećer, vanilin šećer i maslac pa miješajte dok se maslac ne rastopi.
02
Dodajte mljeveni mak i limunovu koricu te dobro promiješajte da dobijete gust nadjev. Ostavite nadjev nekoliko minuta da se malo ohladi.
03
Nadjev ravnomjerno rasporedite po lisnatom tijestu, ostavljajući malo prostora uz rubove bez nadjeva.
04
Pažljivo zarolajte tijesto u štrucu pa je premjestite na lim obložen papirom za pečenje.
05
Gornji dio lagano izbodite vilicom.
06
Pecite makovnjaču oko 25 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C, dok ne postane zlatno smeđa i hrskava.
07
Ostavite makovnjaču nekoliko minuta da se ohladi prije rezanja. Ako želite, pospite je šećerom u prahu.
