sastojci
- 4 zrele kruške (Williams)
- 4 žlice meda
- 1 žličica cimeta u prahu
Nadjev:
- 150 g ricotta sira
- 2 žlice slatkog vrhnja
- 1 vanilin šećer
- naribana korica 0.5 limuna
Način pripreme
01
Kruške prerežite, izdubite sjemenke i polovice posložite u posudu za pečenje prekrivenu masnim papirom. Dno krušaka možete lagano odrezati da budu stabilnije.
02
Za nadjev izmiješajte sir sa slatkim vrhnjem, vanilin šećerom i koricom limuna. Kruške napunite nadjevom, poravnajte pa ih prelijte medom.
03
Po površini pospite cimetom i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 °C da se peku dok ne omekšaju, ovisno o tome koliko su zrele.