sastojci
- 200 g mrkve
- 150 g maslaca
- 3 banane
- 3 jaja
- 300 g graham brašna
- 50 g zobenog brašna
- 3 praška za pecivo
- 100 g smeđeg šećera
- 1 bourbon vanilin šećer
- 100 ml mlijeka
- 80 g oraha
- 0.5 žličice soli
Način pripreme
01
Razradite maslac, sitno naribajte mrkvu, nasjeckajte orahe.
02
Pjenasto umutite jaja, sol i oba šećera pa dodajte maslac. Blendajte banane, dodajte mrkvu pa i to dodajte jajima.
03
Prosijte obje vrste brašna s praškom za pecivo pa dodajte u jaja naizmjence s mlijekom. Na kraju u smjesu dodajte orahe, oblikujte štrucu i pecite na 170 °C oko 60 minuta.
Sočni i hranjivi kolači ovog tipa odličan su doručak uz šalicu kave, a posebno su fini kad odstoje koji dan.
Proizvodi iz recepta
