sastojci
- 300 g lješnjaka
- 100 g šećera u prahu
- naribana korica limuna
- 1 žličica cimeta u prahu
- 1 vanilin šećer
- 2 jaja
- 2 žlice brašna
- 100 g lješnjaka (jezgra) za ukrašavanje
Način pripreme
Lješnjake popržite u pećnici ili na tavi i sitno nasjeckajte ili grubo sameljite.
Lješnjacima dodajte šećer u prahu, limunovu koricu, cimet, vanilin šećer, brašno i jedno po jedno jaje.
Od dobivene smjese oblikujte kuglice i posložite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje. Kuglice možete staviti i na tanke listiće sušenog tijesta.
Na kuglici utisnite udubljenje i stavite lješnjak.
Tako dobivene kolačiće pecite oko 15 minuta u pećnici zagrijanoj na 170°C.