sastojci
- 400 g trešanja (bez koštica)
- 200 g piškota
- 100 ml mlijeka
- 1 vanilin šećer
Krema:
- 250 g sira mascarpone
- 150 g šećera u prahu
- 2 vanilin šećera
- 500 ml slatkog vrhnja za šlag
Način pripreme
01
Pripremite dugačak kalup za kruh (30 × 10 cm) i obložite ga papirom za pečenje tako da krajevi prelaze preko ruba kalupa.
02
Mlijeko pomiješajte s vanilin šećerom. Jednu stranu piškota kratko umočite u mlijeko pa pola količine piškota (100 g) posložite po dnu kalupa u jednom redu tako da namočena strana bude prema gore.
03
Pripremite kremu miješajući sir mascarpone, šećer u prahu i vanilin šećer, a potom lagano umiješajte slatko vrhnje istučeno u šlag.
04
Preko piškota nanesite pola količine kreme, a preko nje posložite drugi red piškota. Premažite ih ostatkom kreme i pospite trešnjama.
05
Kolač ostavite u hladnjaku najmanje dva sata da se stisne. Pomoću papira izvadite slasticu iz kalupa, narežite i poslužite.
Gotov kolač možete posuti kakao prahom.
Proizvodi iz recepta
