sastojci
- 2 jaja
- 180 g šećera
- 100 ml ulja
- 100 ml mlijeka
- 90 g glatkog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 30 g mljevenih oraha
- 30 g mljevenih lješnjaka
- 30 g mljevenih badema
- 50 g kandirane naranče
- sok 1 crvene naranče
- maslac i krušne mrvice za kalup
- 1 crvena naranča
- 50 g šećera u prahu
Način pripreme
01
Jednu naranču iscijedite, potrebno vam je 50 ml soka, koricu naribajte ili nastružite na tanke rezance. Pećnicu zagrijte na 180 °C, kalup premažite maslacem i pospite krušnim mrvicama.
02
Pjenasto miksajte jaja i šećer desetak minuta, dodajte ulje, nastavite miješati, zatim dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, mljevene orahe, lješnjake i bademe, kandiranu naranču, mlijeko, sok i ribanu narančinu koricu.
03
Sve ujednačite, prebacite u pripremljen kalup, pecite oko 25 minuta, ovisno o pećnici. U međuvremenu narežite naranču na tanke kolute.
04
Kolač pospite šećerom u prahu i ukrasite kolutima naranče.
Narezane naranče možete posuti šećerom pa lagano zapeći brenerom ili u pećnici.
