sastojci
- 1 kg jagoda
- 300-500 g šećera
- 1 želatina
- sok od 1 limuna
Način pripreme
01
Jagode operite i narežite pa ih stavite u posudu za kuhanje. Dodajte limunov sok i umiješajte želatinu pomiješanu sa 2 žlice šećera. Miješajući zagrijavajte dok ne zakipi.
02
Dodajte preostali šećer i pustite neka opet zakipi. Nastavite kuhati još 3 minute, a pritom uklanjajte nastalu pjenu.
03
Vrućim džemom punite čiste zagrijane staklenke te ih odmah zatvorite.
04
Kada se ohlade na sobnoj temperaturi, držite ih u hladnjaku do posluživanja.
Proizvodi iz recepta
