sastojci
- 1 šalica suncokretovih sjemenki
- 1 šalica proklijale heljde
- 1 šalica badema (namočenih preko noći i osušenih)
- 0.5 šalice brazilskih oraha
- 1 oguljena cikla
- 1 šalica datulja
- 5-6 suhih šljiva
- 5-6 suhih marelica
- 0.5 šalice grožđica
- 1 žlica cimeta
- sok od pola limuna
- 0.5 žličice praha bourbon vanilije
Sastojci za preljev:
- 2 šalice datulja (namakanih pola sata)
- 5-6 žlica sirovog kakaa u prahu
- 1.5 šalica otopljenog kokosova maslaca
- 3-4 žlice agavina sirupa
- 0.5 šalice mljevenih sjemenki smeđega lana i badem
Način pripreme
01
Sastojke za koru miksajte u blenderu ili multipraktiku dok ne nastane gusto tijesto. Nemojte ih do kraja usitniti – neka bude i krupnijih komadića.
02
Tijesto prebacite u kalup (okrugli ili kvadratni) obložen papirom za pečenje i dobro ga utisnite.
03
Sve sastojke za kremu miksajte u blenderu dok ne nastane gusta krema. Prelijte kremu preko tijesta i sve skupa ostavite 2 sata u zamrzivaču prije posluživanja.