sastojci
- 10 jaja
- 12 šnita tosta
- 200 ml slatkog vrhnja
- 300 g crvene babura paprike
- sol, papar
- 100 g maslaca
- 1 grančica peršina
Način pripreme
01
Kalupe za muffine premažite rastopljenim maslacem. Tostu odrežite koru, umetnite sredinu u kalupe, obložite ih. Papriku narežite na kockice. Razmutite jaja s vrhnjem, začinite solju.
02
Zagrijte pećnicu na 170 °C. Raspodijelite mješavinu jaja u kalupe, pospite kockicama paprike i pecite 10 – 12 minuta.
03
Muffine začinite svježe mljevenim paprom, dekorirajte sjeckanim listićima peršina i poslužite.
Tost možete lagano stisnuti valjkom kako biste dobili kompaktniju i elastičniju površinu.
Proizvodi iz recepta
