Krupan plan svje e ubranog zrelog ananasa sorte Honey Gold
© Copyright (c) 2024 VICTOR A ARGUELLO/Shutterstock. No use without permission.

Sve o - avionskom ananasu!

Termin „avionski“ ananas odnosi se na onaj ananas koji je do prodajnog mjesta dopremljen zrakoplovom unutar 48 sati nakon što je ubran. Razlika od uobičajenog ananasa u našim košarama s voćem je to što je avionski ananas uglavnom kvalitetniji - veći, svježiji i mirisniji.

Zreli socni ananas pored narezanih komada na drvenoj dasci, na tamnoj podlozi.
© Copyright (c) 2024 Kate Korolova/Shutterstock. No use without permission.

Ananas vs. avionski ananas

Inače se plodovi ananasa beru nezreli kako bi svoj put do zrelosti doživjeli tijekom dugog transporta, skladištenja i stajanja u prodavaonici. Zbog toga takav, obični, ananas ima manje intenzivan okus, miris i teksturu te sadrži nešto manje nutrijenata od avionskog, koji je svježiji od njega. Avionski ananas je ručno ubran plod u fazi zrelosti, a to mu osigurava bogatiji i puniji okus. Zahvaljujući svemu nabrojenom, avionski ananas nudi intenzivniju aromu i neusporedivo bolju teksturu.

Cijena koja se isplati

Razlika u kvaliteti utječe u na razliku u cijeni. Naime, regularni ananas može se činiti dostupnijim zbog niže cijene, ali avionski ananas, koji je skuplji, nudi izvanredan okus i nutritivne prednosti. Nevjerojatna svježina, opojan miris i slatkoća, veličina i tekstura avionskog ananasa nešto su što morate kušati, a ujedno ćete dobiti i pravu kvalitetu za plaćenu cijenu. 

* Sve informacije u članku su informativnog karaktera.

Narezani i prepolovljeni ananas (Ananas comosus) na drvenom stolu.