SPAR HR
Dobar tek
Dobro je znati
Riznica znanja
Prebiotici i probiotici: Kako uravnotežiti crijevnu mikrofloru hranom
Super zdravi izvori probioticke fermentirane hrane, napitaka i sastojaka, na bijeloj mramornoj podlozi.
© Copyright (c) 2019 Rimma Bondarenko/Shutterstock. No use without permission.
SPAR HR Dobar tek Dobro je znati Riznica znanja

Prebiotici i probiotici: Kako uravnotežiti crijevnu mikrofloru hranom

PREBIOTICI I PROBIOTICI - GDJE SE NALAZE I KAKO IH UKLJUČITI U PREHRANU?

Zdravlje probavnog sustava često zanemarujemo sve dok ne počnemo osjećati nadutost, nelagodu ili promjene u probavi. U tom trenutku mnogi posegnu za probioticima i prebioticima – no što su oni zapravo i kako ih unijeti hranom? 

Asortiman namirnica bogatih prebioticima za zdravu probavu i crijevni sustav.
© Copyright (c) 2021 Danijela Maksimovic/Shutterstock. No use without permission.

Što su probiotici i prebiotici?

Probiotici su živi mikroorganizmi, najčešće bakterije, koje se nalaze u određenim namirnicama ili dodacima prehrani. Ako ih unosimo u organizam, možemo potpomoći održavanje ravnoteže crijevne mikroflore. Probiotici se prirodno nalaze u fermentiranoj hrani kao što su jogurt, kefir i kiseli kupus. 

 

Prebiotici su neprobavljiva biljna vlakna koja služe kao hrana za korisne bakterije u našim crijevima. Unosom prebiotika u organizam možemo potaknuti rast i aktivnost korisnih bakterija, što doprinosi zdravlju probavnog sustava. Prebiotici se nalaze u namirnicama poput luka, češnjaka, banane i cikorije.

Zašto su nam važni?

Održavanje ravnoteže između probiotika i prebiotika u crijevima važno je za zdravlje. Ova ravnoteža može utjecati na probavu, apsorpciju hranjivih tvari i opću dobrobit organizma. Stoga mnogi koriste prebiotike i probiotike kako bi podržali raznoliku prehranu i osigurali si bolju probavu. 

Mlada ena koja rukama oblikuje srce na svom trbuhu.
© Copyright (c) 2017 metamorworks/Shutterstock. No use without permission.
Prirodni domaci jogurt u staklenoj teglici na drvenoj dasci, na svijetlosivoj podlozi.
© Copyright (c) 2023 olepeshkina/Shutterstock. No use without permission.

Kako ih uključiti u svakodnevnu prehranu?

Evo nekoliko praktičnih savjeta kako možete obogatiti svoju prehranu probioticima i prebioticima:

 

  • Započnite dan jogurtom ili kefirom: Ovi fermentirani mliječni proizvodi bogati su probioticima i lako se uklapaju u doručak ili međuobrok. 
  • Dodajte češnjak i luk u obroke: Ove namirnice sadrže prebiotička vlakna i mogu obogatiti okus svakog jela. 
  • Banana kao prebiotički snack: Brz i praktičan izvor vlakana koji možete pojesti u hodu.
  • Isprobajte fermentirano povrće: Namirnice poput kiselog kupusa ili kimchija bogate su probioticima i mogu poslužiti kao ukusni prilog.

Savjeti za početnike

Ako ste novi u svijetu probiotika i prebiotika, evo nekoliko preporuka:

 

  • Nove namirnice uvodite u prehranu postupno: Tijelu može trebati vremena da se prilagodi povećanom unosu vlakana i probiotika. 
  • Slušajte svoje tijelo: Obratite pažnju na reakcije svog organizma i prilagodite unos vlastitim potrebama. 
  • Konzultirajte se sa stručnjakom: Ako imate zdravstvenih tegoba ili niste sigurni kako započeti, posavjetujte se s nutricionistom ili liječnikom. 

 

Uključivanje namirnica koje sadrže probiotike i prebiotike u svakodnevnu prehranu može doprinijeti uravnoteženju probave, a pritom donosi i raznovrsnost na tanjuru. Malim promjenama u prehrambenim navikama, poput konzumacije fermentiranih namirnica i hrane bogate vlaknima, možemo podržati ravnotežu crijevne mikroflore i unaprijediti kvalitetu života.

 

* Sve informacije u članku su informativnog karaktera. 

Kiseli kupus, kiseli krastavci i jogurt popularna probioticka fermentirana hrana u tri mjerne posude na rustikalnoj drvenoj podlozi.