IRENKA
IRENKA je prirodna suha tjestenina bez dodataka, proizvedena po načelu „0 km“ – od žitarica uzgojenih na vlastitim poljima do gotovog proizvoda.
Priča o tjestenini IRENKA nastala je iz dugogodišnjeg iskustva Josipa Vorića, koji je cijeli život vezan uz poljoprivredu, a posljednjih dvadeset godina i uz ugostiteljstvo. Upravo je spoj znanja o žitaricama i brašnu te iskustva iz kuhinje doveo do ideje o vlastitom proizvodu – tjestenini čiji put može pratiti od polja do tanjura. Brend nosi ime Josipove punice Irenke, osobe koja je na cijelu obitelj prenijela najvažnije lekcije o hrani i poštovanju namirnice, a inspiraciju pronalazi u toplim uspomenama na domaću paštu svoje none.
IRENKA je suha tjestenina proizvedena po principu „0 km“ – od vlastitog uzgoja žitarica do finalnog proizvoda. U Startaj Hrvatska dolazi u četiri varijante: šugeti i tagliatelle od durum pšenice te šugeti i tagliatelle od krupice pir pšenice cjelovitog zrna. Potpuno prirodna, bez dodataka i izrađena uz pažljivu kontrolu svake faze proizvodnje, IRENKA spaja domaću sirovinu i recepture nadahnute tradicijom.
Pažljiva priprema i polagano sušenje čuvaju bogat okus i kvalitetu tjestenine, dok varijante od cjelovitog zrna pira donose i bogatstvo vlakana. Svaki oblik nastaje s istom idejom – stvoriti iskren, domaći proizvod koji poštuje sirovinu i put koji je prošla.
IRENKA je tako više od tjestenine. To je priča o zemlji, iskustvu i uspomenama koje su Josipa dovele do proizvoda kojim želi vratiti vrijednost domaćoj proizvodnji – od vlastitog polja do tanjura.
Josip Vorić (47), Buje