Must-have namirnice – što uvijek trebate imati u kuhinji

Opskrbite svoju kuhinju ovim namirnicama i uživajte u blagodatima hranjivih i slasnih obroka! Dobro organizirana smočnica pomoći će vam da u svakom trenutku pripremite zdrav i ukusan obrok. Uz osnovne  namirnice bez kojih niti jedna kuhinja ne može, a to su prije svega začini, postoje i namirnice koje uvijek jelima daju onu posebnu gastronomsku notu ili su jednostavno toliko bogati zdravstvenim benefitima da baš uvijek zaslužuju biti na shopping listi.

Limun

Limun je bogat vitaminom C, a pridonosi zdravlju kože, poboljšava probavu i sposobnost apsorbiranja željeza. Također je odličan u borbi protiv prehlade i gripe. Savjetujemo vam da svako jutro popijete čašu vode s limunom i na taj način ojačate svoj imunitet.

Češnjak

Češnjak je zdrav začin bogatog okusa. Obiluje hranjivim tvarima, poboljšava imunitet, a sadrži i cink koji je odličan za očuvanje zdravlja kostiju. Studije su pokazale da ekstrakt češnjaka ima i korisno, ali poboljšano antioksidativno djelovanje kao i sirovi češnjak, ali bez njegovog karakterističnog mirisa.

Jabučni ocat

Jabučni ocat može pomoći u smanjivanju razine šećera u krvi, poboljšava probavu i pomaže u mršavljenju. Možete ga koristiti u salatama ili ga pomiješati s vodom i popiti.

Kurkuma

Žutu boju zahvaljuje sastojku kurkuminu, a jedan je od glavnih sastojaka curryja. Odlična je i u slatkim i u slanim jelima, a najbolje je dodati je jelu pri kraju kuhanja i to maksimalno jednu žličicu kako biste izbjegli preintenzivan miris.

Ulja

Sva ulja nisu ista, pa se pobrinite da u svojoj kuhinji imate barem ekstra djevičansko maslinovo ulje, avokadovokokosovo ulje. Maslinovo ulje najbolje je za pripremu brzog, toplog jela na kraju radnog dana. Ulje avokada možete preliti preko ribe jer će joj dati poseban okus, a kokosovo ulje možete koristiti za pripremu slastica umjesto margarina i maslaca.

Orašasti plodovi

Orašasti plodovi, poput badema, lješnjaka, oraha i drugih, slasne su i hranjive namirnice koje su niskokalorične te su odličan odabir za sve koji žele smršavjeti. Bogati su omega-3 masnim kiselinama, proteinima i vlaknima. Predlažemo doručak koji će se sastojati od orašastih plodova, voća i jogurta jer je to kombinacija koja će vam dati potrebnu energiju za uspješan početak dana.

Med

Med je odlično prirodno sladilo koje ima antibakterijska i antiseptička svojstva. Možete ga koristiti u mueslima za doručak, dodati ga u čaj ili vodu s limunom.