Must-have namirnice – što uvijek trebate imati u kuhinji
Opskrbite svoju kuhinju ovim namirnicama i uživajte u blagodatima hranjivih i slasnih obroka! Dobro organizirana smočnica pomoći će vam da u svakom trenutku pripremite zdrav i ukusan obrok. Uz osnovne namirnice bez kojih niti jedna kuhinja ne može, a to su prije svega začini, postoje i namirnice koje uvijek jelima daju onu posebnu gastronomsku notu ili su jednostavno toliko bogati zdravstvenim benefitima da baš uvijek zaslužuju biti na shopping listi.
Limun
Limun je bogat vitaminom C, a pridonosi zdravlju kože, poboljšava probavu i sposobnost apsorbiranja željeza. Također je odličan u borbi protiv prehlade i gripe. Savjetujemo vam da svako jutro popijete čašu vode s limunom i na taj način ojačate svoj imunitet.
Češnjak
Češnjak je zdrav začin bogatog okusa. Obiluje hranjivim tvarima, poboljšava imunitet, a sadrži i cink koji je odličan za očuvanje zdravlja kostiju. Studije su pokazale da ekstrakt češnjaka ima i korisno, ali poboljšano antioksidativno djelovanje kao i sirovi češnjak, ali bez njegovog karakterističnog mirisa.
Jabučni ocat
Jabučni ocat može pomoći u smanjivanju razine šećera u krvi, poboljšava probavu i pomaže u mršavljenju. Možete ga koristiti u salatama ili ga pomiješati s vodom i popiti.
Kurkuma
Žutu boju zahvaljuje sastojku kurkuminu, a jedan je od glavnih sastojaka curryja. Odlična je i u slatkim i u slanim jelima, a najbolje je dodati je jelu pri kraju kuhanja i to maksimalno jednu žličicu kako biste izbjegli preintenzivan miris.
Ulja
Sva ulja nisu ista, pa se pobrinite da u svojoj kuhinji imate barem ekstra djevičansko maslinovo ulje, avokadovo i kokosovo ulje. Maslinovo ulje najbolje je za pripremu brzog, toplog jela na kraju radnog dana. Ulje avokada možete preliti preko ribe jer će joj dati poseban okus, a kokosovo ulje možete koristiti za pripremu slastica umjesto margarina i maslaca.
Orašasti plodovi
Orašasti plodovi, poput badema, lješnjaka, oraha i drugih, slasne su i hranjive namirnice koje su niskokalorične te su odličan odabir za sve koji žele smršavjeti. Bogati su omega-3 masnim kiselinama, proteinima i vlaknima. Predlažemo doručak koji će se sastojati od orašastih plodova, voća i jogurta jer je to kombinacija koja će vam dati potrebnu energiju za uspješan početak dana.
Med
Med je odlično prirodno sladilo koje ima antibakterijska i antiseptička svojstva. Možete ga koristiti u mueslima za doručak, dodati ga u čaj ili vodu s limunom.
* Sve informacije u članku su informativnog karaktera.
