Više o sirevima Braće Perković
Sigurni smo da će od sada vaš omiljeni kozji sir postati ovaj iz Retkovaca, zahvaljujući pažljivom pristupu i ekološkim principima koje gaje Braća Perković.
Vodeći se tradicijom, godinama su skupljali dodatna saznanja o tome što moderno tržište želi, nakon čega su krenuli istraživati kako poboljšati vlastite recepture. Tako su, osim ručno rađenog polutvrdog natur kozjeg sira, nastale i druge dvije jednako kvalitetne i ukusne vrste: sir s vlascem i dimljeni sir.
Što sireve Braća Perković čini posebnima?
Kozji sir obiluje bjelančevinama i prirodno je bogat kalcijem, no njegova je posebnost što ga mogu konzumirati i ljubitelji mliječnih proizvoda koji su intolerantni na laktozu. Masne globule u kozjem mlijeku puno su manje, zbog čega se ono puno lakše probavlja.
Posebno je važno naglasiti da se na imanju Perkovića u uzgoju i proizvodnji ne oslanjaju na antibiotike i hormone za povećanje mliječnosti, već rade po principu organske proizvodnje.
Ponuda sireva Braće Perković
- Polutvrdi kozji sir natur, cca 400 g
- Polutvrdi kozji sir s vlascem, cca 400 g
- Polutvrdi kozji sir s aromom dima, cca 400 g
Braća Perković kozje sireve u INTERSPAR trgovinama možete pronaći u rashladnoj vitrini pokraj posebno označenih plavih polica Startaj Hrvatska, a u odabranim SPAR trgovinama sireve potražite u rashladnim vitrinama uz ostali asortiman.
Braća Perković kozji sirevi - najbolji trenutci emisije - Startaj Hrvatska 3. sezona
Braća Perković kozji sirevi rezultat su bratske ljubavi, višegodišnjeg iskustva u radu sa životinjama i željom da potrošačima ponude domaći sir po receptu baka i djedova. U sažetku emisije pogledajte zašto su njihovi sirevi posebni!
Sirevi Perković - Startaj Hrvatska 3. sezona
Pogledajte cijelu epizodu o Sirevi Perković.
Pratite Startaj Hrvatska na društvenim mrežama!
