sastojci
- 300 g SPAR Vital proteinske maccheroni tjestenine
- 400 g SPAR svježeg sira
- 150 ml mlijeka
- 1 jaje
- 50 g DESPAR Grana Padano sira, naribanog
- 2 češnja češnjaka
- 1 prstohvat soli
- 150 g naribane mozzarelle
Način pripreme
01
Skuhajte tjesteninu u slanoj vodi al dente (1 - 2 minute kraće nego što piše na pakiranju).
02
Ocijedite, ali sačuvajte malo vode od kuhanja (nekoliko žlica).
03
U zdjeli pomiješajte svježi sir, mlijeko, jaje, naribani Grana Padano i protisnuti češnjak pa posolite.
04
Ako bude pregusto, dodajte malo vode u kojoj se kuhala tjestenina.
05
Pomiješajte tjesteninu s umakom. Prebacite u lagano nauljenu vatrostalnu posudu.
06
Po vrhu ravnomjerno rasporedite naribanu mozzarellu.
07
Pecite na 190 °C oko pola sata. Posljednjih nekoliko minuta možete uključiti funkciju grila za jaču koricu.
