svinjski kotleti s brokulom i coleslaw salatom

Svinjski kotleti s brokulom i coleslaw salatom


sastojci

  • 1.2 kg svinjskih kotleta
  • 800 g zamrznute brokule
  • sol, papar
  • 500 g bijeloga kupusa
  • 200 g crvenoga kupusa
  • 300 g mrkve
  • 50 g majoneze
  • 20 g šećera
  • sok ½ limuna

Način pripreme

01

Narežite kupus na rezance, naribajte mrkvu. Razmutite majonezu, šećer, limunov sok i sol pa time začinite salatu. Brokulu skuhajte na pari.

02

Kotlete posolite, ispecite na grillu s obje strane i začinite svježe mljevenim paprom. Kotlete poslužite uz coleslaw salatu i brokulu kuhanu na pari.

Kotlete tijekom pečenja nikako nemojte bosti vilicom jer će tako iscuriti sokovi i meso će biti suho.

podijeli

Proizvodi iz recepta