sastojci
- 1.2 kg svinjskih kotleta
- 800 g zamrznute brokule
- sol, papar
- 500 g bijeloga kupusa
- 200 g crvenoga kupusa
- 300 g mrkve
- 50 g majoneze
- 20 g šećera
- sok ½ limuna
Način pripreme
01
Narežite kupus na rezance, naribajte mrkvu. Razmutite majonezu, šećer, limunov sok i sol pa time začinite salatu. Brokulu skuhajte na pari.
02
Kotlete posolite, ispecite na grillu s obje strane i začinite svježe mljevenim paprom. Kotlete poslužite uz coleslaw salatu i brokulu kuhanu na pari.
Kotlete tijekom pečenja nikako nemojte bosti vilicom jer će tako iscuriti sokovi i meso će biti suho.
Proizvodi iz recepta
