sastojci
- 600 g zamrznutih SPAR gyoza s kozicama i povrćem
- 1 l DESPAR kikirikijevog ulja, za prženje
- 100 g svježe rikule
- 1 svježa čili papričica
Način pripreme
01
Zagrijte ulje na 170 - 180 °C. Ako nemate kuharski termometar, odlomite mali komad i ubacite ga u ulje - treba odmah lagano zacvrčati.
02
Gyoze nemojte odmrzavati nego ih u zagrijano ulje stavite direktno iz zamrzivača.
03
Pažljivo ih spuštajte u ulje (nekoliko komada odjednom, da se ne snizi temperatura ulja).
04
Pržite 3 - 5 minuta dok ne postanu zlatno smeđe i potpuno hrskave izvana.
05
Izvadite ih na papirnati ubrus da upije višak ulja.
06
Poslužite uz svježi čili i svježu rikulu.
