sastojci
- 150 g rikole
- 40 g baby špinata
- 200 g zelenih maslina bez koštica
- 400 g rajčica
- 200 g ljubičastog luka
- 200 g krastavaca
- 200 g rolade krem sira
- sol
- 100 ml maslinovog ulja
- 4-5 listića svježeg bosiljka
Način pripreme
01
Rajčice narežite na kriške, luk na tanke ploške, krastavac prepolovite po dužini i narežite na ploške.
02
Rasporedite u zdjelice listiće rikole i špinata, posolite, dodajte rajčice, krastavac, luk i masline.
03
Narežite roladu krem sira na ploške, dodajte 2-3 ploške u salatu, pikantirajte maslinovim uljem, dodajte par listića svježeg bosiljka i poslužite.
