sastojci
- 400 g kuhane govedine iz juhe
- 100 g baby blitve
- 80 g mini rajčica
- 150 g rotkvica
- 3-4 g soli
- 0.2 g papra iz mlinca
- 10 g sezama
- 60 ml bučinog ulja
- 10 ml jabučnog octa
Način pripreme
01
Kuhanu govedinu narežite na tanke ploške, rajčice prepolovite, rotkvice narežite na ploškice. Stavite u tanjure malo baby blitve, dodajte ploške mesa, polovice rajčica i ploškice rotkvice. Završite s par listića blitve.
02
Salatu posolite, začinite svježe mljevenim paprom, bučinim uljem i jabučnim octom, pospite sezamom i poslužite.
Ova salata odličan je način kako iskoristiti preostalo meso iz juhe.