sastojci
- 500 g cikle
- 2 žlice maslinova ulja
- 1 sok limuna
- šaka preprženih oraha
- sol
- mljeveni crni papar
- 1 žlica šećera
Način pripreme
01
Ciklu prvo operete, posušite pa je ogulite. Naribajte na krupni ribež.
02
Naribanu ciklu začinite s prstohvatom šećera i soli. Zalijte maslinovim uljem, limunovim sokom i pospite svježe mljevenim paprom.
03
Sve skupa dobro promiješajte i ostavite dva sata u hladnjaku tako da cikla pusti svoj sok i da se okusi prožmu.
04
Prije posluživanja salatu pospite sa lagano preprženim orasima.
Proizvodi iz recepta
Cikla
Maslinovo ulje
Sol morska
Crni papar mljeveni