Salata od kozica, rajčice i sira s čipsom od kruha


sastojci

  • 120-150 g zelene salate
  • 500 g repova kozica
  • 200 g mini šljivara
  • 200 g parmezana
  • 1 baguette
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 1 limun
  • sol

Način pripreme

01

Baguette tanko narežite na mesoreznici i sušite 4 minute u pećnici na 160 °C.

02

Repove kozica zapecite na 50 ml maslinovog ulja, posolite.

03

Sir narežite rezačem za sir ili guljačem za povrće na tanke ploškice.

04

Šljivar prepolovite.

05

U tanjur stavite zelenu salatu, dodajte kozice, polovice rajčice, 2 – 3 čipsa od kruha, obilno pospite parmezanom, pikantirajte preostalim maslinovim uljem i poslužite uz krišku limuna.

Za svježiji okus, dodajte u salatu i par kapi limunovog soka.

podijeli

Proizvodi iz recepta