sastojci
- 200 g šampinjona
- 2 avokada
- 100 g cherry rajčica
- 1 manji ljubičasti luk
- 0.25 iceberg salate
- 2 žlice maslinovog ulja
- 2 žlice limunovog soka
- 2 prstohvata soli
- svježe mljeveni papar
Način pripreme
01
Šampinjone narežite na tanje komade. Gril tavu zagrijte, dodajte žlicu maslinovog ulja pa pržite šampinjone dok malo ne omekšaju i dobiju boju s obje strane.
02
Izvadite gljive na tanjur, posolite ih i popaprite. Avokado očistite od koštica, ogulite i narežite na tanke šnite. Luk i iceberg salatu narežite na tanke trakice, a rajčice na pola.
03
U veću zdjelu stavite narezano povrće, dodajte grilane gljive, prelijte limunovim sokom i maslinovim uljem, malo posolite i sve promiješajte.
Ovu salatu odlično će nadopuniti i kuhana jaja.
Proizvodi iz recepta
