sastojci
- 300 g krastavaca
- 300 g mini rajčica
- 300 g ljubičastog luka
- 200 g crnih maslina
- 300 g feta sira
- 100 g orzo tjestenine
- 100 ml maslinovog ulja
- sol
- 2-3 grančice peršina
- ocat ili limunov sok-po želji
Način pripreme
01
Kuhajte orzo tjesteninu u posoljenoj vodi 9 minuta. U međuvremenu narežite krastavce i fetu na kockice, ljubičasti luk na rezance, rajčice na četvrtine. Listiće peršina sitno nasjeckajte.
02
Ocijedite tjesteninu, dodajte krastavce, luk, rajčicu, fetu i masline, pospite sjeckanim peršinom, začinite solju, maslinovim uljem i po želji octom ili limunovim sokom. Promiješajte i poslužite.
Za salatu odaberite dugačke krastavce s tankom korom – salatar.
Proizvodi iz recepta
