sastojci
- 500 g patlidžana
- 3 češnja češnjaka
- 5 žlica maslinova ulja
- 3 žlice limunova soka
- 1 žlica nasjeckanog svježeg vlasca
- pola žlice soli
- pola male žlice papra
Način pripreme
01
Patlidžane operite, ogulite im koru, nasjeckajte na kockice pa popržite na 1 žlici maslinova ulja i ohladite.
02
Potom ih usitnite u električnoj sjeckalici i dodajte češnjak, začine, limunov sok i ostatak maslinova ulja. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
03
Na kraju dodajte vlasac i poslužite na prepečenom kruhu.
Proizvodi iz recepta
