lisnato s ricottom i cherry rajcicama

Lisnato s ricottom i cherry rajčicama


sastojci

  • 500 g lisnatoga tijesta
  • 1 jaje
  • 250 g ricotte
  • sol i papar
  • svježi timijan i bosiljak
  • 15-ak cherry rajčica
  • maslinovo ulje
  • rukola i buratta po želji

Način pripreme

01

Ugrijte pećnicu na 180 °C. Ricottu promiješajte s jednim jajetom, začinite solju i paprom, dodajte 5 – 6 listića bosiljka i timijana koje ste izrezali na sitno. Promiješajte.

02

Pobrašnite podlogu i razvaljajte tijesto na 10 jednakih pravokutnika. Sredinu svakoga pravokutnika pritisnite žlicom. Na sredinu stavite 2 žlice nadjeva od ricotte.

03

Cherry rajčice narežite na pola, polijte ih s malo maslinova ulja i bosiljka. Izmiješajte i stavite po 3 po jednom pravokutniku. Poslažite pravokutnike na papir za pečenje.

04

Pecite 25 – 30 minuta. Po želji na vrh stavite rukolu i burattu koje ste prelili maslinovim uljem.

U nadjev možete dodati i drugo bilje po želji.

podijeli

Proizvodi iz recepta