sastojci
- 2 jaja
- 50 g špinata
- 100 g poriluka
- 40 ml maslinovog ulja
- sol
- šareni papar
Način pripreme
01
Poriluk narežite na kolute i pirjajte na maslinovom ulju.
02
Kad poriluk uvene, dodajte grubo rezane listove špinata, posolite, poklopite da se špinat upari.
03
Napravite u povrću dvije udubine i pažljivo razbijte jaja, poklopite i pecite 2 – 3 minute.
04
Ostavite kratko poklopljeno, zatim začinite okretom svježe mljevenog papra, posolite jaja i poslužite.
