sastojci
- 4 tortilje
- 800 g fileta lososa
- 500 g avokada
- 300 g manga
- 200 g crne riže
- 60 ml maslinova ulja
- sol
- 1 limeta
Način pripreme
01
Rižu kuhajte 45 minuta u posoljenoj vodi (neka omjer vode i riže bude 2:1 ).
02
Avokado ogulite, maknite košticu, pa ga narežite na kockice.
03
Mango očistite i narežite na kockice iste veličine.
04
Filete lososa narežite, posolite i ispržite na maslinovu ulju.
05
Tortilju zagrijte, stavite na nju topli losos, dodajte mango, avokado i rižu pa zamotajte i prerežite.
06
Poslužite uz krišku limete i preostalu crnu rižu.