sastojci
- 300 g svinjskih jetara
- 200 g sitno nasjeckanog crvenog luka
- 60 g svinjske masti
- 30 g maslaca
- 100 g vrhnja, 30 % m.m.
- 3 tvrdo kuhana jaja
- 1 češanj češnjaka
- 10 g mljevene paprike
- sol i papar, prema želji
Način pripreme
01
Sve sastojke usitnite, a jaja skuhajte.
02
Na ugrijanoj masti zažutite crveni luk, dodajte sitno nasjeckana jetra i ispržite ih.
03
Potom ih, zajedno s ostalim sastojcima stavite u multipraktik ili visoku posudu prikladnu za štapni mikser, začinite pa dobro miksajte da dobijete glatku smjesu.
04
Dobar tek!