sastojci
- 300 g suhog slanutka
- 40 g tahini paste
- 4-5 režnjeva češnjaka
- 100 ml soka od limuna
- sol
- 100 ml maslinovog ulja
- kajenski papar
- 2-3 listića svježeg bosiljka
- 2 lepinje
Način pripreme
01
Slanutak namočite preko noći. Kuhajte slanutak u blago posoljenoj vodi. Stavite u blender slanutak, dodajte narezani češnjak, limunov sok, tahini pastu, sol i 70 ml maslinovog ulja. Blendajte, po potrebi dodajte malo vode u kojoj se kuhao slanutak. Dobivenu kremu stavite u zdjelicu, pospite kajenskim paprom, pikantirajte preostalim maslinovim uljem, dodajte svježi bosiljak i poslužite uz lepinje narezane na osmine.
Proizvodi iz recepta
