Ražnjići marinirani Tzatziki grčkim jogurtom

sastojci

  • 410 g SPAR BBQ pilećih ražnjića
  • 400 g SPAR Tzatziki grčkog jogurta
  • 1 limun
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 200 g SPAR Vrtovi Hrvatske rajčica
  • 150 g SPAR Natur*pur ljubičastog luka
  • 2 komada SPAR BBQ Tartaruga peciva

Način pripreme

01

Začinjene pileće ražnjiće prebacite u dublju posudu i obilno ih premažite s 200 g Tzatziki grčkog jogurta u kojeg ste iscijedili sok pola limuna i dodali žlicu maslinovog ulja. Začinjene pileće ražnjiće marinirajte barem 15 minuta u pripremljenoj marinadi.

02

Za to vrijeme operite, očistite, narežite i nasjeckajte rajčicu i ljubičasti luk.

03

Zagrijte grill tavu i prelijte po njoj žlicu maslinovog ulja.

04

Na vruću tavu stavite marinirane pileće ražnjiće. Ražnjiće pecite između 12-15 minuta s povremenim okretanjem.

05

Prerežite Tartaruga pecivo na pola i obilno premažite obje polovice peciva s Tzatziki grčkim jogurtom. Na donju polovicu peciva rasporedite narezanu rajčicu i nasjeckani ljubičasti luk, a preko povrća rasporedite pileće ražnjiće.

06

Kako bi ovako pripremljene pileće ražnjiće približili gyros jelu koje je bilo inspiracija iza ovog recepta, piletinu možete skinuti s drvenih ražnjića i s njima napuniti pecivo.

Izvor: @darkokontin

podijeli