sastojci
- 4 steaka sabljarke (po 200-250 g)
- 80 ml maslinova ulja
- 160 g sira (gauda)
- 20 g parmezana
- sol
- 4 grančice svježeg timijana
Način pripreme
01
Steakove sabljarke posolite i ispecite na maslinovu ulju po minutu sa svake strane. Prebacite u posudu za pečenje sa sokom iz tave, pospite naribanom gaudom i parmezanom.
02
Pecite na 200 °C desetak minuta. Ukrasite grančicom svježeg timijana i poslužite.
Obogatite jelo s malo umaka od rajčice.
