sastojci
- 4 kom prepelica (svaka 300-400 g)
- 2 bio naranče
- 1 ljuta papričica ili po želji
- 1 štapić cimeta
- sol, šareni papar
- 60 ml maslinovog ulja
Način pripreme
01
Prepelice posolite, po želji začinite svježe mljevenim šarenim paprom, iscijedite jednu naranču, drugu narežite na osmine.
02
Na dno posude za pečenje natrgajte ljutu papričicu i dodajte nekoliko komadića cimeta.
03
Prepelice položite na prsa, prelijte maslinovim uljem i sokom naranče, dodajte sa strane kriške naranče, pecite na 180 °C oko 50 minuta.
04
U pola pečenja prepelice okrenite i prelijte sokom od pečenja.
