sastojci
- 1.6 kg pilećih krila
- 200 ml svijetlog piva
- sol
- 800 g krumpira
- 20 ml ulja
- 0.5 vezice vlasca
Način pripreme
01
Krilca posolite i ostavite da se mariniraju 10 – 20 minuta.
02
Krumpir ogulite i po potrebi narežite na krupne komade.
03
U posudu za pečenje stavite ulje, rasporedite krilca i posoljeni krumpir da sve bude u jednom redu kako bi se lijepo zapeklo (ako je potrebno, pecite u dvije posude). Pecite krilca 1 sat na 180 °C povremeno podlijevajući pivom.
04
Pečena krilca poslužite s grubo nasjeckanim vlascem.
U pećnici krilca pecite s malo ulja jer piletina pušta masnoću. Podlijevajte s 1 – 2 žlice piva nekoliko puta tijekom pečenja da krilca postanu hrskava.
Proizvodi iz recepta
