Grilana pileća prsa s ananasom i avokadom
sastojci
- 800 g pilećeg filea
- 300 g ananasa
- 100 g avokada
- 1 limun
- 1 limeta
- 100 g ljubičastog luka
- 1 vezica peršina
- 50 ml maslinova ulja
- sol
- crveni papar
Način pripreme
pileća prsa lagano potucite batom, posolite i popaprite nakrupno samljevenim crvenim paprom, pokapajte maslinovim uljem i pecite na roštilju (na preklopnom roštilju meso će biti sočnije i ukusnije).
Ananas ogulite, odstranite tvrdi centralni dio i ostatak narežite na kockice. Avokado ogulite, odstranite košticu i narežite na kockice. Ljubičasti luk očistite i narežite na kockice jednake veličine.
Na tanjur stavite pečeno meso, pospite kockicama voća i luka, dodajte krišku limuna i limete pa ukrasite listićima peršina.