Buckwheat pancakes with berry fruit and honey.Selective focus
Bad Man Production

Palačinke od heljde s medom i bobičastim voćem

sastojci

  • 250 g heljdinog brašna
  • 2 jaja
  • 300 ml mlijeka
  • 200 ml mineralne vode
  • 1 prstohvat sode bikarbone
  • 40 g otopljenog maslaca
  • sol
  • 120 g ghee maslaca
  • 200 g meda
  • 80 g jagoda
  • 80 g kupina
  • 80 g malina
  • 2-3 listića svježe mente

Način pripreme

01

Miješajte jaja, brašno, mlijeko i otopljeni maslac, dodajte sodu bikarbonu i posolite. Gusto tijesto razrijedite dodajući postupno mineralnu vodu.

02

Ostavite da tijesto odstoji najmanje 1 sat. Pecite manje palačinke na ghee maslacu.

03

Palačinke od heljde poslužite uz med i svježe voće, po želji dekorirajte listićima svježe mente.

U smjesu za palačinke možete dodati malo cimeta.

podijeli
Maline
Kupine
Jagode
Mineralna voda