sastojci
- 100 g pirovog brašna
- 50 g kukuruznog brašna
- 50 g mljevenih lješnjaka
- 1 žlica rogačeva brašna
- 120 g šećera
- 2 vanilin šećera
- 50 ml ulja
- 1 žličica sode bikarbone
- 1 prstohvat soli
- cimet, mljeveni klinčić, ribana korica limuna-količine po želji
- 100 ml rižinog mlijeka
- 100 ml mineralne vode
- 200-250 g borovnica
Način pripreme
01
U većoj posudi pomiješajte sve suhe sastojke, zalijte mlijekom i mineralnom vodom, ujednačite smjesu, umiješajte borovnice.
02
Duguljasti kalup obložite papirom za pečenje, prebacite tijesto, pecite na 160 °C oko 30 minuta.
Borovnice možete zamijeniti malinama ili ribizlom.