sastojci
- 200 g tamne čokolade (60% kakaa)
- 150 ml vrhnja za šlag (bez dodatnog šećera)
- 50 g kikiriki maslaca (bez šećera)
- 50 g nasjeckanog kikirikija
- 100 g tamne čokolade za glazuru (60% kakaa)
- kokosovo brašno za dekoraciju
Način pripreme
01
Vrhnje ulijte u posudu, stavite na vatru. Kad zakuha, dodajte mu tamnu čokoladu natrganu na sitne komadiće. Miješajte dok se čokolada sasvim ne rastopi. Dodajte maslac od kikirikija i nasjeckani kikiriki. Sve dobro izmiješajte da smjesa postane homogena. Ostavite u hladnjaku preko noći.
02
Sljedećeg dana žličicom vadite kuglice ili ih oblikujte prstima koje ste prethodno navlažili vodom kako se smjesa ne bi ljepila za njih. Čokoladu za glazuru rastopite na pari. Svaku kuglicu uronite u rastopljenu čokoladu i slažite na rešetku da se višak čokolade ocijedi. Ako želite, pospite kuglice kokosovim brašnom. Ostavite ih oko 30 minuta u hladnjaku da se čokolada stvrdne.
