Muffini s grožđicama i kremom od sira


sastojci

  • 250 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 280 g šećera
  • 150 ml mlijeka
  • 4 jaja
  • 120 g maslaca
  • 150 g grožđica
  • sok 1 naranče
  • 20 ml likera od naranče
  • 300 g krem sira
  • 20 g pudinga od vanilije

Način pripreme

01

Iscijedite naranču, dodajte liker i u toj mješavini namočite grožđice. Pomiješajte brašno, prašak za pecivo i 200 g šećera.

02

Pjenasto miksajte 2 jaja, mlijeko i 80 g otopljenog maslaca, dodajte mješavinu suhih sastojaka, na kraju umiješajte ocijeđene grožđice.

03

Kalupe za mini muffine premažite otopljenim maslacem (40 g), rasporedite tijesto. Miksajte 2 jaja, krem sir, 80 g šećera, puding od vanilije i kap narančinog soka. Dobivenu kremu prebacite u slastičarsku vrećicu i špricajte kremu u sredinu svakog muffina.

04

Pecite na 180 °C 8 – 10 minuta.

podijeli

Proizvodi iz recepta