sastojci
- 4 jabuke
- 160 g oraha
- 30 g grožđica
- 60 g melase
- 40 g maslaca
- 400 ml crnog vina
- 1 g cimeta
Način pripreme
01
Grožđice namočite u 100 ml crnog vina. Pola oraha sameljite, a pola nasjeckajte. Jabuke operite, odstranite im sredinu i sjemenke pazeći pritom da ih ne probušite.
02
Grožđice ocijedite, dodajte im orahe, cimet i 40 g melase. Dobro promiješajte pa smjesom napunite jabuke.
03
Stavite jabuke u posudu za pečenje, prelijte ih vinom u koje ste dodali preostalu melasu, na svaku dodajte ploškicu ledenog maslaca i pecite oko 20 minuta na 180 °C. Poslužite toplo ili mlako.
Ako želite dodatno aromatizirati vino, dodajte štapić cimeta, klinčić i zvjezdasti anis.
Proizvodi iz recepta
