sastojci
- 500 g brašna
- sol
- 100 ml ulja
- 80 g SPAR cvjetnog meda
- 200 g SPAR Natur*pur bio oraha
- oko 600 ml vode
Način pripreme
01
Sameljite orahe i pomiješajte s medom.
02
Zamutite smjesu od brašna, vode i soli da bude malo gušća od smjese za palačinke.
03
Zagrijte pećnicu na 250 °C i stavite u nju lim da se zagrije.
04
Vrući lim premažite uljem, ulijte smjesu u tankom sloju kao za palačinku, pokapajte s malo ulja i ubacite u pećnicu da se zarumeni.
05
Izvadite iz pećnice, premažite uljem, izlijte tanki sloj tijesta, poškropite uljem i zapecite. To ponavljajte dok se sva smjesa ne ispeče.
06
Prije zadnje kore premažite smjesom meda i oraha, prelijte zadnji sloj tijesta i zapecite.
07
Izrežite gomleze na rombove, premažite uljem i zapecite još desetak minuta.
