sastojci
Za biskvit:
- 3 SPAR jaja
- 150 g šećera
- 10 g vanilin šećera
- 100 ml SPAR mlijeka
- 100 ml ulja
- 200 g glatkog brašna
- 12 g praška za pecivo
Za preljev:
- 200 g DESPAR tamne čokolade
- 200 ml mlijeka
- 100 g SPAR maslaca
- 100 g šećera
Za uvaljati:
- 200 g SPAR kokosa
Način pripreme
01
Zagrijte pećnicu na 180 °C. Za biskvit miksajte jaja, šećer i vanilin šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte mlijeko i ulje pa promiješajte. Umiješajte brašno i prašak za pecivo.
02
Izlijte u kalup (cca 20 × 30 cm). Pecite 20 - 25 minuta. Ohladite i narežite na kocke.
03
Napravite preljev tako da u loncu lagano zagrijete mlijeko, maslac i šećer. Dodajte čokoladu i miješajte dok se ne rastopi. Maknite s vatre (preljev treba biti topao, ne prevruć).
04
Svaku kocku biskvita kratko umočite u čokoladu. Odmah uvaljajte u kokos. Ostavite čupavce da se stegnu (1 - 2 sata).
