sastojci
- 280 g tamne čokolade
- 115 g maslaca
- 200 g šećera
- 120 g prženih samljevenih lješnjaka
- 80 g krupno sjeckanih prženih lješnjaka
- 3 jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 35 g brašna
- prstohvat soli
Način pripreme
01
Na tavi lagano prepržite lješnjake.
02
Na laganoj vatri otopite čokoladu i maslac, stavite smjesu sa strane da se malo ohladi i umiješajte šećer i ekstrakt vanilije. Dodajte jedno po jedno jaje i dobro promiješajte.
03
U smjesu umiješajte mljevene lješnjake, brašno sa soli i na kraju krupno nasjeckane lješnjake.
04
Kalup za kolače obložite masnim papirom, ulijte smjesu i pecite u prethodno ugrijanoj pećnici oko 35 minuta na 180°C.