Htjeli biste se ludo zabaviti, ali i najesti, sa svojim najboljim prijateljima, no ne privlači vas gužvanje u popularnim noćnim klubovima i restoranima? Ne brinite, uz par korisnih savjeta možete pripremiti nezaboravni party u vlastitom domu. Važno je samo da napravite dobar plan, organizirate se i uživate u nezaboravnom provodu.

Napominjemo da prije bilo kakve organizacije kućnog partyja obavijestite susjede da ćete imati zabavu kod kuće i pripremite ih na buku kako vam usred najbolje zabave policija ne bi pokucala na vrata. A ako vam i pokuca, možete ih možda oraspoložiti ukusnim zalogajčićima... Vrijedi pokušati!

Naravno, svjesni smo da nema dobrog partyja bez fine hrane pa svakako posvetite dovoljno pozornosti i partyju za vaše nepce. Sigurno nećete pogriješiti s malim zalogajima, odnosno finger foodom. Osim što su brzi i jednostavni za pripremu, mali zalogaji oduševit će goste i izgledom. 

Možete pripremiti male kanapee s pršutom, sirom i krastavcima ili pak sa svježim povrćem i začinima. Gljive punjene svježim sirom također su dobar odabir, kao i avokado punjen smjesom od rajčica, luka, korijandra, soka od limete i sira. Punjena jaja također su sjajna kao hladno predjelo, a punjenja mogu biti raznolika. Mi predlažemo da žumanjke pomiješate sa senfom i maslinama ili pak s majonezom, senfom i kiselim vrhnjem, no slobodno pustite mašti na volju.  

Ako vam se ne da kupovati voće i povrće, jednostavno ispecite mini hrenovke u lisnatom tijestu ili pak mini pizze s kojima nećete pogriješiti. 

Mesne okruglice također su dobar izbor jer su jednostavne za konzumiranje te ih možete umakati u razne umake, a možete poslužiti i pileće bruschette ili pak pileća krilca marinirana u slatko-kiselom umaku. Ako su vaši gosti veliki ljubitelji ribe, možete im ponuditi riblju paštetu, račiće koje će umakati u razne umake ili gratinirane dagnje.

Ako volite egzotične okuse, svakako pripremite humus ili namaz od slanutka koji je neizostavni dio libanonske kuhinje. Brzo se priprema, a ne zahtjeva puno sastojaka – trebat će vam samo slanutak, maslinovo ulje, češnjak, limun i pasta od sezama (tahini). I Grčka svoj umak za tulume ima! Tzatziki umak vrlo je popularan, a bit će gotov za petnaestak minuta. Sve što vam je potrebno za spravljanje ovog umaka su jogurt, svježi krastavci, češnjak, luk, maslinovo ulje i limunov sok. Naravno, uz umake dobro ide i tortilla chips pa nemojte zaboraviti ni grickalice.