Smrznuto voće i povrće
Prednosti smrznutog voća i povrća
Visoka nutritivna vrijednost: Smrznuto voće i povrće se obično zamrzavaju ubrzo nakon berbe, kako bi se očuvali vitamini, minerali i vlakna.
Duži rok trajanja: Smrznuto voće i povrće mogu se čuvati u zamrzivaču do 12 mjeseci, što je značajno duže od svježeg voća i povrća.
Praktičnost: Smrznuto voće i povrće su već oprani i narezani, što vam štedi vrijeme u kuhinji.
Dostupnost: Smrznuto voće i povrće dostupno je tijekom cijele godine, bez obzira na sezonu.
Koji proizvodi Vas zanimaju?
Savjeti zlata vrijedni
Leća pripada obitelji mahunarki zajedno s grahom, bobom i graškom. Azijskog je porijekla, a raste u mahunama koje sadrže od jedne do tri sjemenke. Ovalnog je i spljoštenog oblika, a najviše se ističe biljnim proteinima zbog kojih je idealna zamjena za meso u prehrani.
Kus-kus je namirnica čija je prisutnost obilježena tradicijama različitih sjevernoafričkih kuhinja. Bogato začinjena jela Maroka, Alžira, Tunisa, Libije i Egipta temelje se na kus-kusu koji jedni smatraju žitaricom, a drugi tjesteninom. Izradom kus-kusa u Africi su se izvorno bavile žene.
Žlicu za mamu, žlicu za tatu, žlicu za seku ili brata. Tako odmalena za većinu nas počinje upoznavanje s raznim kašama. Kad odrastemo, sami odabiremo namirnice i kreiramo svoju „kašastu priču“ kako želimo. Pomalo zaboravljena u tom popisu namirnica je heljda.
