sastojci

  • 500 g tofua
  • 50 ml umaka od soje
  • 4 žlice sezamova ulja
  • 2 češnja češnjaka
  • 2 žličice sušenog timijana
  • 1 žličica naribane limunove korice
  • 50 ml maslinova ulja
  • sol
  • papar

Način pripreme

01

Sezamovo ulje dobro promiješajte s umakom od soje, protisnutim češnjakom, naribanom limunovom koricom, majčinom dušicom, malo soli i papra. 

02

Tofu narežite na kocke, stavite u posudu i prelijte pripremljenom marinadom. Ostavite na hladnom mjestu oko jedan sat ili preko noći. 

03

Tofu izvadite iz marinade, lagano ga posušite pa ga pržite u dobro zagrijanom maslinovu ulju do zlatne boje. Tofu poslužite uz salatu po želji

Na isti način možete marinirati i seitan.

podijeli