sastojci

  • 600 g zamrznutoga špinata
  • 50 ml maslinova ulja
  • 50 g brašna
  • 2 češnja češnjaka
  • 250 ml mlijeka
  • sol
  • papar samljeven u mlincu
  • 30-40 g margarina Rama

Način pripreme

01

Na maslinovu ulju svijetlo popržite brašno pa dodajte nasjeckani češnjak i kratko ga pržite, da ostane bijele boje. Zalijte mlijekom i miješajte pjenjačom pa kuhajte 5 minuta. Potom dodajte špinat i začinite solju i svježe mljevenim paprom pa kuhajte još 5 minuta. Ugasite vatru, aromatizirajte Rama margarinom i poslužite.

podijeli