Ukupno trajanje
20
Min
min

sastojci

  • 4 odreska striploin (svaki 300 g)
  • 40 ml maslinovog ulja
  • 1 grančica svježeg ružmarina
  • krupna morska sol
  • šareni papar iz mlinca
  • 100 g BBQ umaka
  • 100 g majoneze

Način pripreme

01

Umačite grančicu ružmarina u maslinovo ulje i tapkajte odreske prije pečenja. Ako želite medium pečeno meso, pecite na vrelom grillu oko 1,5 minute sa svake strane (ovisno o debljini odreska).

02

Dok se sokovi u mesu stabiliziraju, razmutite BBQ umak s majonezom.

03

Odreske začinite krupnom solju i svježe mljevenim paprom i poslužite uz pripremljeni umak.

podijeli