sastojci

  • 500 g mini rajčica
  • 500 g Halloumi sira
  • 200 g tikvica
  • 100 ml maslinovog ulja
  • 0.5 vezice svježeg peršina-list
  • krupna morska sol

Način pripreme

01

Narežite sir na kocke približne veličine kao i rajčice, tikvicu prepolovite i narežite na deblje ploške.

02

Na štapiće za ražnjiće nabodite redom rajčicu, tikvicu i sir, ponovite tako još jednom, na kraju dodajte plošku tikvice.

03

Ražnjiće prije pečenja premažite maslinovim uljem, pecite na grillu sa svih strana lagano okrećući. Narežite listiće peršina.

04

Gotove ražnjiće začinite krupnom solju, pikantirajte preostalim maslinovim uljem, pospite peršinom i poslužite.

podijeli